HOT ! 左 切付型 筋引 牛刀 ステンレス 8寸 研ぎ済み 新品未使用 左利き

材質：ステンレス○サイズ実寸はアゴから切っ先まで約25cmです。商品タイトルには寸法区切りの都合上、一番近いサイズ表記として「8寸」と記載しております。※手計測のため、多少の誤差はご了承ください。新品未使用品です。牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。 牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。左利きの方の使用を想定し、左側を主体とした片刃の刃付けにしています。しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。実用性と個性を兼ねた一本です。研磨による跡や細かなキズ等がある場合があります。 ご理解のある方のみご購入をお願いいたします。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。T-Fal フッ素樹脂鍋・フライパン9点セット。All-Clad 3QT ステンレス　片手鍋　ソースパン　蓋付き　オールクラッド。Swan かき氷機 SI-150。この大きさがとても便利　フィスラー圧力鍋 6L ステンレス。ナショナル 家庭用臼式お茶粉末機電動 まるごと緑茶 EU6820-G。クリステル両手鍋　20cm　蓋、 ストレーナー付き。や*ち様 築地有次　出刃包丁 (相出刃)白ニ鋼　150㎜　箱付き　朴八角柄。ル・クルーゼ ストックポット 寸胴鍋 5.7L チェリーレッド　|4286|。桜が散ったので値下げします　はい　値下げします。TAKAYUKI ケーキナイフ 420mm。【未使用品】アサヒ軽金属 活力なべSW 5.5L 圧力鍋。かまどさん ACT-01 土鍋（三合炊き）。正島克哉　平パン　白黒2枚セット。ストウブ　スタッカブルディッシュ20cm グレー　２枚セット①。staub ピコ ココット ラウンド グレー 22cm