HOT ! ワイン Pommery cuvee Louise 2005

Champagne Pommery Cuvée Louise Brut Nature 20051858年、夫を亡くした若き未亡人ルイーズ・ポメリーが単身で切り盛りしたメゾン・ポメリー。彼女の名を冠したキュヴェ・ルイーズは、ポメリーの最上級キュベであり、特別な年にのみリリースされます。アヴィズ、アイ、クラマンという3つのグランクリュ畑のシャルドネ65%・ピノ・ノワール35%をブレンド し、地下30メートルのチョーク質の蔵で約15年熟成 。ノン・ドサージュ（無補糖）仕上げにより、テロワールの純粋さをそのまま表現しています。ビスキュイや微かなスパイスの香りに白い花の印象など、見事なバランスが感じられます。完璧なまでの洗練さと純粋さ、バターやアーモンドペーストのようなリッチな味わい、永遠に続くかのように長い余韻は、ハーモニーとエレガンスを表現しています。2005年は「静寂の年」。冷涼で乾燥した晴天のもと、豊富で質の高い収穫が行われました。優れたヴィンテージに必要なすべての要素が揃い、2005年のキュヴェ・ルイーズが誕生しました。1999年にポメリーのブドウ畑で最初の環境認証を取得した後、2005年以降、真の変革が始まりました。ボトルのデザインもこの年から刷新されており、3色のラインはキュヴェ・ルイーズの3つのグラン・クリュであるアイ、クラマン、アヴィーズのブドウ畑の畝を連想させます。アイのピンクはエレガンスを、アヴィーズのゴールドは高貴さを、クラマンのブルーは純粋さを象徴しています。これらの色は、メゾン・ポメリーの歴史と価値を象徴しています。ピンクはマダム・ポメリーと彼女の先見の明、ゴールドは私たちの遺産の美しさと豊かさ、そしてブルーは水と環境保護への取り組みを表しています。【商品詳細】•生産者：Champagne Pommery•キュヴェ：Cuvée Louise Brut Nature•ヴィンテージ：2005年•セパージュ：シャルドネ65% / ピノ・ノワール35%•グランクリュ：アヴィズ、アイ、クラマン•保管：自宅ユーロカーブ（13度一定）にて管理NRNR・ノークレームでのお取引となります。⭐️必ずプロフィール文をご一読ください⭐️。2本分珍品金泰山中国のお酒泰山ブランドジンタイシャン。1958ボルゴーニョ・バローロ。miha@プロフあり。Bottega モスカートペタロ 3本セット 新品。【ワイン】ランボルギーニ　チェンタニロッソ。★未開栓★ドン・ペリニョン　ヴィンテージ　1999 箱入り。1955コセッティ・バローロ。Opus One オーパス・ワン　2019 赤ワイン 750ml 未開栓 正規品。キュヴェ三澤　ワイン　赤　白　3本。クロ ルジャール　ソミュール シャンピニー レ ポワイユー　2014。ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド 1998 ドンペリ　箱付き　木箱。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン。ワイン 1978 Chateau Lafite Rothschild。2015年 シャトー オーブリオン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン。オーパスワンカリフォルニア　アメリカ2011年 750ml